ファンムーです。
今日はしいたけと小松菜の炒め物の作り方を紹介します。
◆材料
小松菜 1束
生しいたけ 1パック 4個ぐらい
塩 少々
油 少々
にんにく 1片
◆作り方
1)熱した中華なべに油を入れる。
スライスしたにんにくを熱した油の中に入れて
にんにくの味を油に移す。
2)細切りにした生しいたけを中華なべに入れて熱する。
3)小松菜はよく洗って、2センチ程度に切って、
その後、よく洗って、ざるに入れて、簡単に水を切る。
そして、中華なべに入れて熱する。
4)しんなりしたら、塩で味付けをする。
5)できたらお皿にもってできあがり。
簡単な料理です。
野菜が足りない人にお勧めの料理です。
妻は野菜がないと我慢できないので、
よく作ります。
さて、ファンムーですが、
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コメントありがとうございます。
今日は、キャベツにしいたけ炒めでした。
そうですね。
今はしいたけおいしいです。