さけとしらすとほうれん草のまぜご飯

みなさん、こんにちは。
ファンムーです。

最近、仕事が忙しく、少々疲れ気味です。
明日も出勤。

さて、今日は、さけとしらすとほうれん草のまぜご飯を紹介します。



うちの妻の得意料理のひとつです。
これは中華料理ではありません。
日本に来てから友達に教わったようです。

では、紹介を

◆材料
さけの切り身　3切れ
しらす　１パック
ほうれん草　1束。
ごはん

◆作り方
1)ご飯をたく。

2)鮭の切り身を焼く。

3)ほうれん草をよく洗らう。

4)お湯を熱して、ほうれん草をゆでる。
　ゆであがったら、冷水に浸して、冷ました後、水気を取る。

5)鮭は骨をとった後、ご飯に入れてほぐす。

6)しらすを入れてまぜる。

7)ほうれん草を入れてまぜる。

8)お皿にもって、完成です。

この料理は子供がご飯をあまり食べないので、困っているとき、
友達に子供もよく食べる料理として教えてもらったようです。

写真のようにお皿の周りにキウイを切って並べて、きれいにすると
子供も喜んでたべてくれます。





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